Rezepte

Rezepte

mit Kirschen

Kleine Frucht mit großer Wirkung! Unsere saftigen
Kirschen haben einen hohen Ballaststoffgehalt und
bestechen durch ihren intensiven und fruchtigen Geschmack.
Perfekt als gesundes Topping oder als fruchtige Zutat in
Smoothies und Backwaren.

Müsliriegel Kirsche

Zutaten:

30 g braune Mandeln
20 g Walnüsse
200 g Butter
230 g feine Haferflocken
150 g brauner Zucker ( je nach Geschmack auch weniger)
50 g Vollkornmehl
2 EL Ahornsirup
Backpapier
100 g Farmer's Snack Kirschen

Zubereitung

1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kirschen, Mandeln und Walnüsse klein hacken.

2. Die Butter und den braunen Zucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Wenn beides vollständig geschmolzen ist, Ahornsirup, Walnüsse, Haferflocken, Dinkelmehl, Mandeln und die getrockneten Kirschen zu der Butter-Zuckermasse geben und vorsichtig miteinander vermengen.

3. Danach die Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 12 - 15 Minuten backen. Danach abkühlen lassen und dann in Rechtecke schneiden. Fertig..