Rezepte

Rezepte

mit Kokos-Chips

Unsere knackigen Kokos-Chips gehören zu den
beliebtesten Produkten unseres Sortiments. Die
leckeren Chips stammen aus unserem eigenen
Anbauprojekt in Afrika und sind eine echte Innovation.
Sie eignen sich perfekt zum Snacken, als Topping oder
abwechslungsreiche Zutat in Backwaren.

Kokos-Mango-Eis am Stiel

Zutaten:

200 g griechischer Joghurt
300 ml Kokosmilch
40 g Farmer's Snack Kokos Chips
1 TL Honig
1 1/2 frische Mango
40 g Farmer's Snack Mango

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Zubereitung

1. Geben Sie den Joghurt, die Kokosmilch, die Kokos-Chips und den Honig in ein Gefäß und mixen Sie alle Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab kräftig durch.

2. Anschließend schälen Sie die Mango und schneiden diese in kleine Stücke. Geben Sie diese mit den getrockneten Mangostreifen in einen Entsafter. Durch die getrocknete Mango intensivieren Sie den Geschmack vom Saft und sorgen für mehr Konsistenz.

3. Im letzten Schritt geben Sie erst die Kokosmilch in die Eisformen und anschließend füllen Sie diese mit dem Mangosaft auf. Durch die unterschiedliche Konsistenz beider Flüssigkeiten ergibt sich ein schöner Verlauf.

4. Lassen Sie das Eis nun für einige Zeit im Gefrierfach, bis es vollständig durchgefroren ist.

5. Danach heißt es nur noch genießen!

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