Vegane Rezepte

Gesund & lecker!

Vegane Rezepte

Entdecken Sie jetzt unsere himmlischen, veganen
Rezepte für jeden Anlass. Einfach in der Zubereitung
und geschmacklich hervorragend! Alle Serviervorschläge
sind mit unseren abwechslungsreichen Qualitätsprodukten
verfeinert.

Nuss-Nougat-Creme

Zutaten:

400 g geröstete Haselnusskerne
4 EL Kokosöl
4 EL Agavendicksaft
5 EL Kakao (Backkakao oder Trinkkakao)
1/2 TL gemahlene Vanille
Bei Bedarf Kokosblütenzucker zum Nachsüßen

Zubereitung

1. Die Haselnüsse in einem Standmixer zerkleinern und so zu Nussmus verarbeiten. Dafür das Kokosöl nach und nach dazugeben. Beim Mixen immer wieder pausieren und zwischendurch umrühren. So lange mixen, bis das Mus eine cremige Konsistenz erreicht hat.

2. Danach Salz, Kakao, gemahlene Vanille und Agavendicksaft hinzugeben und noch einmal Mixen, um alles miteinander zu vermengen.

3. Abschmecken und nach Bedarf mit dem Kokosblütenzucker nachsüßen.

4. Die Nuss Nougat Creme in ein verschließbares Glas abfüllen, fertig!