Kirschen

Warenkunde

Kirschen

Kleine Frucht - Grosse Wirkung

Die Kirsche zählt wie unter anderem auch Pflaumen, Aprikosen und Pfirsiche zu den Steinfrüchten und wird weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut. Ihre Hauptanbaugebiete liegen in der Türkei, den USA, Italien und Teilen Deutschlands. 

Bei Kirschen können sogar die Leckermäuler nicht widerstehen, die den Genuss von Obst weniger schätzen. Sie unterscheiden sich grundlegend in den Sorten Süß- und Sauerkirschen. Wie der Name schon verrät, bestechen sie entweder durch ihren süßen oder eher säuerlichen Geschmack.

Während von April bis Mai die blühenden Kirschbäume den Anblick der Landschaft verzaubern, gibt es von Juni bis August  die leckeren Vitaminbomben nahezu überall zu kaufen. Süßkirschen hängen bereits zum Juni erntebereit an den Bäumen. Sind die letzten späten süßen Kirschen geerntet, schlägt die Stunde der Sauerkirschen.

Unterschiede gibt es bei Süßkirschen übrigens nicht nur bei der Konsistenz des Fruchtfleischs: Auch in der Farbe können sich Süßkirschen erheblich unterscheiden. Die meisten sind dunkelrot bis beinahe schwarz, aber es gibt auch hellrote und gelbe bzw. gelbrote Kirschen. Unabhängig davon gilt aber: Reife Süßkirschen schmecken angenehm süß und dabei dennoch fruchtig-säuerlich. 

Kirschen schmecken nicht nur köstlich süß, sondern sind auch noch gesund, fettarm und voller Vitamine. Die wichtigsten enthaltenen Nährstoffe sind B-Vitamine, C-Vitamine, Folsäure, Eisen, Kalium, Calcium und Magnesium. Doch damit nicht genug! Dem leckeren kleinen Steinobst werden durch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen, auch eine stärkende Wirkung des Immunsystems nachgesagt. Vor allem aber stecken Kirschen prallvoll mit sogenannten Anthocyanen. Diese natürlichen Farbstoffe zählen zur Gruppe der Polyphenole und bringen eine ganze Palette von gesundheitlichen Pluspunkten. Auf die Körperzellen haben Anthocyane zum Beispiel eine nachgewiesene Schutzwirkung, etwa gegen Entzündungen.

Farmer's Snack verwendet in einigen Produkten Kirschen. Überzeugen sie sich selbst vom leckeren Geschmack unserer Markenprodukte. 

Unsere Kirschen
Kirschen

Newsletter-Anmeldung

Jetzt anmelden!

5 € Shop-Gutschein erhalten!

Melden Sie sich jetzt zum Farmer's Snack Newsletter an und erhalten 
Sie einen 5 € Gutschein für Ihre nächste Online-Bestellung!

Jetzt anmelden!